先日、オーストラリア大使館元シェフ・マシュー・サウスさんが主催する「A5 Cooking」（http://a5cooking.com/schedule.html) に参加してきました。こちらのクラスでは、料理をしながら、英語が学べる場となっています。 マシューさんから、日本の食材名がそ…