１週間に卵を20個茹で続けて体得した、つるんと殻を剥く方法

旦那との２人暮らしなのに、我が家の卵の消費量は１週間で20個です。

なんでそんなに多いの？

2017年4月より2人で始めた筋トレ。旦那は早くも挫折し、スポーツジムのスタジオプログラムにいそいそと通っていますが、飽き性な性格の割には、私は6ヶ月経った今も、筋トレを週2～3回のペースで続けております。筋トレをするようになったキッカケはこの本の影響です。

「筋トレが最強のソリューションである」を音読で聴いて完全に洗脳されました！」 - Slow but Steady

よろしかったら、こちらのブログもご覧下さい。

筋トレを始めた頃に指導して頂いたパーソナルトレーナーの方に、今まで食べているご飯の量の半分を「ゆで卵」に置き換えると良いよというアドバイスから、「1週間ゆで卵20個生活」が始まりました。

誤解の無いように付け加えますと、決して、ゆで卵ばっかりの食事をしている訳ではございません。肉・魚・野菜。バランス良く食べております♪

ステップ１：沸騰で約10分茹でる！

茹で始めから約10分とちょっと長めに茹でます。これだけ長めに茹でるので、もちろん黄身も私好みの固めです。

ステップ２：茹で上がったら、即！水で冷やす

冷やしたからとて、後から剥こうといって放っておかず、即！剥き始めます。気合で剥きます！

ステップ３：剥く時にちょっと、水道水を流しながら剥くと良いかもです

水道からほそ～い水量を出しながら、その下で剥くと、殻と白身の間に水が入って、つるん♪というあの「カ・イ・カ・ン」(薬師丸ひろ子風・・・古い(笑笑)」を感じれます。

あまり、褒めない旦那も最近のゆで卵が、ギザギザしていないのを見て、「上手に剥けるようになったね～」と言って褒めてくれました。

「そらー、アンタ、1ヶ月で100個近くも剥いてんのよ。アタイは！」

というのが今朝の我が家のほのぼのとした会話でした。

そろそろおでんの季節。ゆで卵を作る機会も増えるのではないでしょうか？ぜひ、ストレス無くゆで卵作ってみてくださいね～。