We are what we eat

私たちの体は食べるものからできています

2015-01-01から1ヶ月間の記事一覧

「媛まどんな」は「果皮が薄く、果肉がプルっ、プルっ」のゼリーのようなみかんでした。

昨日(2015年1月17日)は、日本野菜ソムリエ協会が主催している資格「野菜ソムリエ」の合格祝賀会が行われました。2014年2月に、私は勉強を開始し、なんとかトントン拍子で、ジュニア野菜ソムリエを3月に、野菜ソムリエの資格を11月に取得することができまし…

「フランス人は10着しか服を持たない」(大和書房)から学んだフランス人の「食」を楽しむ3つの姿勢

ここ最近で30万部 突破した話題の本を、読んでみました。 もともと、著者であるジェニファーL. スコットさんのブログ 「The Daily Connoisseur(暮らしの達人)」を元にまとめられた本のようです。 典型的カリフォルニアガールだったジェニファーさんが、200…

トルコ土産、「ドライフルーツとナッツ」の組み合わせは素晴らしかった!

お正月休みを、羨ましいことにトルコで過ごしたという上司から、「Malatya Pazari」(http://www.malatya-pazari.com/index-en.php)のドライフルーツの詰め合わせをお土産で頂きました。 箱がずっしり重く、中を開けて私は・・・・ 「ドライフルーツ とナッ…

冬の時期のおやつには、みかんが一番!

2015年、年明けて既に、10日経ってしまいましたが・・・ 改めまして、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 2015年初のブログは・・・・「みかん」についてです。 先日、同僚に、「冬はおやつ代わりにみかん食べてるんですよ〜」っ…

We are what we eat......私たちの体は食べるものからできています。

1日350グラムの野菜を食べましょう♪

 

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