「媛まどんな」は「果皮が薄く、果肉がプルっ、プルっ」のゼリーのようなみかんでした。
昨日（2015年1月17日）は、日本野菜ソムリエ協会が主催している資格「野菜ソムリエ」の合格祝賀会が行われました。2014年2月に、私は勉強を開始し、なんとかトントン拍子で、ジュニア野菜ソムリエを3月に、野菜ソムリエの資格を11月に取得することができました。
遅ればせながら、昨日、合格祝賀会が行われ、クラスメートで一緒に切磋琢磨したM子さんとパチリと、満面の笑みで写真を撮ってきました。
祝賀会の後は、合格者同士の交流会に入り、「野菜ソムリエ協会」らしく、果物をつまみ？に交流会が始まりました。昨日のテーマはこの時期に「旬」の柑橘類の盛り合わせ、種類としては、
- 温州（うんしゅう）みかん
- きんかん
- ぽんかん
- 日向夏（ひゅうがなつ）
の柑橘類がテーブルを彩ってくれました。
「こういう食べ方もあるんだ～」と勉強になったのは、「日向夏とエビのサラダ」でした。オリーブオイルと塩コショウだけのシンプルな味付けでしたが、サッパリして美味しかったです。
そういえば、グレープフルーツをサラダに入れたりするあの感覚と同じなのでしょうね。
でも、何よりもびっくりしたのは・・・
「まどんな」みかん
でした。こちらです。
え？ゼリーですか？？？っていうぐらい、「プルっプルっ」のやわらかい食感がもう、どうにもおいしくて、交流会そっちのけで？、食べてしまいました。
合格者の中には、八百屋さんがいらっしゃったのでお話を聞いたら、とても人気商品とのこと。入手困難で、値が1万円ぐらいまで上がったこともあるとか。ひょえー、その値段を聞いたら、余計に今、食べておかなくちゃーと貧乏くさいことを考えてしまいましたが、そんなに人気のある「まどんな」みかん、ちょっと調べてみました。
正式には「媛（ひめ）まどんな」というようです。名称からもおわかりの通り、産地は愛媛。そう、夏目漱石の小説「坊ちゃん」の登場人物の「まどんな」から、命名されているみかんのようです。
（「みかんのことなら「のま果樹園」さんHPより）
みかんの話では、よく参考にさせて頂いております「のま果樹園」さんのＨＰによると、「媛まどんな」の特徴は、
- ゼリーのようなプルプル果肉
「こんなみかん食べたことがない！」という多くの反響が多数寄せられる食感のようです。納得です！私もびっくりしました。
2. 生産量の少ない新品種
「南香（なんこう）」と「天草（あまくさ）」という品種の掛け合わせで生まれた新品種。残念なことに、生産量が少ないそうです。なので、必然的に希少価値が生まれ、お値段も高くなってしまい、なかなかハードルの高いみかんとなってしまうわけですね。
でも！朗報です。キズありで規格外となってしまった、「わけあり」の「媛まどんな」（味には問題無しです！）がお手頃価格で手に入りそうなので、こちらをチェックしてみるのもいいかもです。
媛まどんな(愛媛果試第２８号)｜ワケアリ｜みかんのことなら「のま果樹園」
とにかく「果皮が薄くて、果肉がプルっ、プルっ」な「媛まどんな」。機会があったらぜひ、試してみてくださいねー。
We are what we eat......私たちの体は食べるものからできています。
1日350グラムの野菜を食べましょう♪
