We are what we eat

私たちの体は食べるものからできています

果物

香港のスーパーマーケットで誇らしげに日本の野菜や果物が売られてました!

2017年4月21日(金)~ 4月23日(日)の日程で、初!の弾丸ツアーにて香港・マカオに行ってきました。利用したのは羽田空港発の深夜便(25時55分発)なので、1泊3日という強行ツアーでした。 いやー、眠い、眠い 東京ー香港間のフライト時間は約3時間30分。…

スイカの食べ方

スイカどう食べる? スイカが美味しい季節ですね。私、かなりのスイカフェチです。どれぐらい好きか?と言うと、大玉スイカを1人で食べられるくらい好きです。小さい頃は、1日で食べ切ったことがあり、母親も驚いてというより、呆れていました。 スイカ、何…

今年最初で最後??

毎年6月の時期になると、両親から季節の嬉しい贈り物が贈られてくるんです。山形県寒河江市の名物といったらこれ!そうです。さくらんぼ「佐藤錦」です。 この艶やかさ。果肉も柔らかく、上品な甘さで、たまらなく美味しかったです。3日間かけて、大事に大事…

キウイフルーツの故郷は・・・中国です

福岡産キウイフルーツ買いました! 最近は、規模は小さいですが、福岡産などの国産のキウイフルーツが店頭に並ぶようになりましたね。お恥ずかしながら、日本の国土は、キウイフルーツ栽培に向かないのかと思ってました。でも、意外にも、愛媛、福岡、和歌山…

あかい、まるい、おおきくて、うまい イチゴです!

これは何のイチゴだか、わかりますか? 頭文字をとって「あまおう」です! (出典:http://www.kurakura.net/amaou-ex450.htm) 全体的に果物の消費量が低迷している中、 依然としていちごの消費は堅調に推移しているようで、その「不動」な人気ぶりがうかが…

「舟和のあんこ玉」お薦めです!

「舟和」は創業113年の歴史のある和菓子屋さんです。 舟和は、明治35年(1902年)に現在の、東京都台東区浅草1-22-10にようかん司「舟和」として、芋ようかん、あんこ玉、栗むしようかん、練りようかんを販売するお店として開店した、とても、歴史のある和菓…

黄色の柑橘類は酸っぱいって思ってませんか?

みかんの季節もそろそろ終わりですね。最近、スーパーでよく見かける黄色の柑橘類、「はるか」はもう試されましたか? 平成生まれです! 私が小さい頃(すいません、かなり前ですが・・・)には見た覚えがないな〜と思っていたら、やはり平成生まれの若い柑…

みかんの季節が終わったら、「平成柑橘3兄妹」はいかがでしょうか?

「平成柑橘3兄妹」?? そういえば、「団子三兄弟」なんて、かなり懐かしい感じですが、柑橘類の中に「平成柑橘3兄妹」というのがあるをご存知でしたか? 長男?「甘平(かんぺい)」(西之香 x デコポン) 最近、スーパーで、大ぶり2個入り398円で見かけ…

「媛まどんな」は「果皮が薄く、果肉がプルっ、プルっ」のゼリーのようなみかんでした。

昨日(2015年1月17日)は、日本野菜ソムリエ協会が主催している資格「野菜ソムリエ」の合格祝賀会が行われました。2014年2月に、私は勉強を開始し、なんとかトントン拍子で、ジュニア野菜ソムリエを3月に、野菜ソムリエの資格を11月に取得することができまし…

トルコ土産、「ドライフルーツとナッツ」の組み合わせは素晴らしかった!

お正月休みを、羨ましいことにトルコで過ごしたという上司から、「Malatya Pazari」(http://www.malatya-pazari.com/index-en.php)のドライフルーツの詰め合わせをお土産で頂きました。 箱がずっしり重く、中を開けて私は・・・・ 「ドライフルーツ とナッ…

冬の時期のおやつには、みかんが一番!

2015年、年明けて既に、10日経ってしまいましたが・・・ 改めまして、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 2015年初のブログは・・・・「みかん」についてです。 先日、同僚に、「冬はおやつ代わりにみかん食べてるんですよ〜」っ…

アサイー飲み比べ 第2弾!

奇跡の果実「アサイー」飲み比べ第2弾! アサイーを復習すると、アサイーはブルーベリーの仲間でもなく、親戚でもなく、実は「ヤシ科」だったということでした。 アサイーはヤシ科の1種であり、そのため英語では植物そのものをアサイー・パーム (açaí palm)…

横山真美さん主催の「なちゅふる ミネラル生酵素ジュース教室」に行ってきました。

酵素ジュースを作ってみました 2014年11月30日(土)に、銀座で行われた横山真美さん主催の「なちゅふる ミネラル生酵素ジュース教室」に行ってきました。 私の高校時代の友人と同じ名前なので、親しみを込めて真美さんと呼ばせて頂きました。真美さんのブロ…

野菜とチョコレートの組み合わせって結構いけます!

先日(2014年11月8日)、仙台から遊びにきた友人と初・スカイツリーに行ってきました。 高いですねー。下から見上げるとこんな感じ。スカイツリー内の「ソラマチ」タウンでおもしろい商品を見つけました。「Vegefru PLUS Choco」「ベジフルチョコレート-プラ…

リンゴのテカテカって大丈夫?

リンゴの季節到来! 10月上旬になると、スーパーの店頭にいろんな種類のりんごが並びましたね。早生ふじ(「わせ」と読みます・・・りんごの中の早生まれみたいなものです)ジョナゴールドシナノスイートトキりんご秋映(あきばえ)りんご日本と世界のりんごの種…

We are what we eat......私たちの体は食べるものからできています。

1日350グラムの野菜を食べましょう♪

 

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