2015年8月17日（月）に第一ホテル東京 | 阪急阪神第一ホテルグループ にて行われた福島復興イベントに野菜ソムリエとして参加してきました。 このイベントは、私が所属している野菜ソムリエコミュニティTOKYOや、「野菜ソムリエの定休日食堂1号店」（https:/…

スイカどう食べる？ スイカが美味しい季節ですね。私、かなりのスイカフェチです。どれぐらい好きか？と言うと、大玉スイカを1人で食べられるくらい好きです。小さい頃は、1日で食べ切ったことがあり、母親も驚いてというより、呆れていました。 スイカ、何…

私はアメリカ企業で働いておりますが、最近はアジアの中心・上海からのビジターがとても増えてきました。せっかく来たのだからと、夕飯時には、会社御用達の寿司屋「築地寿司清」によく連れていきます。 築地寿司清www.tsukijisushisay.co.jp 「寿司清」はあ…

先週末、毎週土日に東京・青山で開催されている青山ファーマーズマーケット（http://farmersmarkets.jp）で、野菜の販売サポートをしてきました。 この暑い夏の時期にはやはり、きゅうり、ゴーヤ、トマト、ナス、ピーマンといった「夏野菜」がお店の店頭を賑…