先週日曜日（2014年12月21日）に神奈川県秦野市で、野菜愛をたっぷり感じる野菜ダイニング「菜菜彩（なないろ）」（http://www.sky.hi-ho.ne.jp/nanairo/）に行ってきました。 お店のオープン時間は18時～。冬のこの時間、辺りは暗闇になってしまいますが、…

2014年11月4日にキリンから発売された「別格 生姜炭酸」って、もう飲まれましたか？ 「別格」の風貌にふさわしい、高級感たっぷりの金色のボトル。375グラムで200円と他と比較すると高めの値段設定になってます。 生姜炭酸 ＝ ジンジャーエール！ ちょー、当…

奇跡の果実「アサイー」飲み比べ第2弾！ アサイーを復習すると、アサイーはブルーベリーの仲間でもなく、親戚でもなく、実は「ヤシ科」だったということでした。 アサイーはヤシ科の1種であり、そのため英語では植物そのものをアサイー・パーム (açaí palm)…

先日（2014年12月10日）、「旬」な野菜ってお財布にも、体にも優しい！ってお伝えしたのですが、詳しくはこちらをご覧下さい。 旬の野菜は、お財布にも、体にも優しい！ - vegifurmiporinのブログ 実は、冷凍野菜も意外と優れものなことを知りました。なぜな…

師走のこの時期においしい野菜といったら・・・？ スーパーで最近見かける野菜といったら・・・ ほうれん草！ かぼちゃ！ 春菊！ などではないでしょうか？ 旬の野菜はお財布に優しい！！ これらの野菜は、師走のスーパーの野菜売り場で、お手頃な値段設定だ…

ズバリ、これです！ 玉ねぎ。 そして、おでんの王道・大根です。 今年一番の冷え込みの今日この頃。小腹空いたから、セブンイレブンでなんか買おうかなぁ～と思ったら、身体も暖まるおでんコーナーに入っている玉ねぎと大根はいかがですか？ おやつに野菜⁈ …

お腹張って気持ち悪ーいをスッキリさせる食物繊維をまとめてみました。 便秘薬って女性なら、ほとんどの人が飲んだことがある薬ですよね。 でも、1錠飲んでスッキリしても、しばらくすると1錠では効かなくなり、 次に2錠、3錠・・・あるいは、1日1回を2回、3…

2014年11月18日、19日に店内改装した後のイオン系スーパー「フーディアム」に行ってビックリしました。なんと、アオイ専門コーナーが設置されてました。ざっとこんな感じでした。 そもそもアサイーって何？ なんかブルーベリーの仲間？親戚？のようなイメー…

酵素ジュースを作ってみました 2014年11月30日（土）に、銀座で行われた横山真美さん主催の「なちゅふる ミネラル生酵素ジュース教室」に行ってきました。 私の高校時代の友人と同じ名前なので、親しみを込めて真美さんと呼ばせて頂きました。真美さんのブロ…

水耕栽培を始めて早4ヶ月。詳しくはこちらで↓ <a href="http://vegifurmiporin.hatenablog.com/entry/2014/10/12/095533" data-mce-href="http://vegifurmiporin.hatenablog.com/entry/2014/10/12/095533">水耕栽培はじめました！ - v…

2014年11月22日（土）快晴のお天気の中、渋谷区神宮前にある「kurkku home」で行われた勝間和代さん主催の勝間塾恒例の「収穫祭」に参加してきました。収穫祭は、1年間、塾生のみんながそれぞれの分野で活躍してきた成果を発表する「場」となっています。 私…

先日(2014年11月11日)、母親と久しぶりに親子デートしました。おんとし76歳の母。食欲は減らないようですが、食べられる量が少しずつ減ってきたとのこと。何を食べようかな～と、東京駅付近で迷っていたのですが、「信州野菜」という文字に惹かれて、「信州…

先日（2014年11月8日）、仙台から遊びにきた友人と初・スカイツリーに行ってきました。 高いですねー。下から見上げるとこんな感じ。スカイツリー内の「ソラマチ」タウンでおもしろい商品を見つけました。「Vegefru PLUS Choco」「ベジフルチョコレート-プラ…

サツマイモがおいしい時期には焼きいもとか、大学いもとか食べたくなりませんか？でも、残念ながら焼きいもは「石や～きいも」とリアカー？（古い？）、やトラックで売りに来ない限り、なかなかおいしい焼きいもって食べられませんよね。でも、おいしい大学…

ご存知でしたか？下記の「ギョーザ」製品（４品種）の売上に対し１袋あたり１円を、支援金として東北地方の農業復興支援を行っている団体に寄付されるんです。対象製品はこちら↓ 味の素冷凍食品｜企業情報｜東北支援サイト｜明日を耕すプロジェクトとは？ど…

冬のホウレンソウはビタミンCが3倍！ 年がら年中、スーパーに必ず並んでいるホウレンソウ。でも実は旬は「冬」なんですよ。しかも、冬のホウレンソウは夏のものより、甘みがあって、且つビタミンCが3倍！つまり・・・冬になると「コスパ」が良くなる野菜なの…

リンゴの季節到来！ 10月上旬になると、スーパーの店頭にいろんな種類のりんごが並びましたね。早生ふじ(「わせ」と読みます・・・りんごの中の早生まれみたいなものです)ジョナゴールドシナノスイートトキりんご秋映(あきばえ)りんご日本と世界のりんごの種…

先日（2014年9月6日）、日本野菜ソムリエ協会のチーム ふくしま。 | Facebook 主催の【チーム ふくしま。と行く！日帰りバスツアー】に参加してきました。 実は、私の父は、魔の20キロ圏内に入ってしまった福島県浪江町の出身。おまけに、我が家はおじいちゃ…

大型で非常に強い台風19号が近づきつつあるようですが、今朝（2014年10月12日）の神奈川県三浦海岸の日の出はとーーってもきれいでした。 正月以来？ですかねー。日の出を拝むのは・・・（＾＾；） お日様の力を浴びるとやっぱりパワーが出ますね。そんなお…

3連休中、缶詰でブログを書いて、書いて、書きまくる！ブログ合宿に参加するために、今日は神奈川県三浦海岸に来てます。朝10時に京急線三浦海岸駅についたら、あ！やってました、「三浦地場野菜」の採れたて販売が！ ここ三浦と言ったら、「ダイコン」と「…

ホントに果物がおいしい季節になりましたね。 先日、隣駅まで、散歩をしがてら、相対型の八百屋さんでイチジクを買ってきました。「へい、いらっしゃい。今日はイチジクが新鮮だよー！」っていう威勢の良い声の飛び交う八百屋さんて、活気があっていいですね…

こんばんは。久々のブログです。別にサボっていたわけではなく・・・？ 8月9日の野菜ソムリエの試験勉強のため、少し休んでいただけです（ちょっと、言い訳っぽいですが・・・） 野菜を果物を身近に採れるそんなアイテムをご紹介していきたいなと思います。…

こんばんは。久々の日記です。もともと時間管理がうまい方ではないのですが、ここ最近は、なにかとのイベント尽くしで（ちと言い訳・・・）、なかなか日記を書く時間が出来ずにおりました。細切れ時間をうまく使って、コツコツと日記を日々書いていきたいも…

こんばんは。日中は15度くらいまで気温が上がったのですが、今日は、朝晩が冷えますね。4月というのに、暖房をつけてしまってます（＾＾；）明日からは、20度を超えるとのこと。春うららかな陽射しが恋しいですね。 さてさて、今日はニンジンな話。ニンジン…

こんばんは。今日は、ホントに「花冷え」な一日でしたね。そんな中、「日本野菜ソムリエ協会」で行われた「コラム講座」に参加してきました。現役のコラムニストから貴重なアドバイスを頂きました。私も、いつか、ブログ以外の媒体でも、「野菜や果物」の良…

こんばんは。今日は、4月４日から「乾通り」と呼ばれる桜並木道の一般公開が始まった皇居に桜を見に出かけましたが、なんと！9万人の人出とのことで、12時には既に入場制限オーバー。結局、東京駅で足止め。桜並木は見れず仕舞でした。予定変更して、中目黒…

こんばんは。今日は変な天気でしたね。雨が激しく降り出したかと思うと、今度は強風が吹いてきて、やっと雨が止んだと思っていたら、今度は雷雨でした。春のお天気は気まぐれですね。 今日はアンチエイジングー髪のお話。40代を過ぎるといろんなところに、少…

こんにちは。ホント暖かいですねぇ～。まだ本咲きではないけども、今週末に桜を観に行くか？、それとも本咲きを待って、来週末に桜を観に行くか・・・・。迷っちゃいますね。 さてさて、今日は旬のお野菜「菜の花」のお話。先週アメリカから来日したビジター…

こんばんは。今日は、古くからの友人K子ちゃんと、スペイン料理を食べてきました。K子ちゃんが選んだ一品「桜えびとスナップエンドウのアヒージョ」が絶品でした。さっそく、レシピをパクッて、明日、挑戦してみます。 さてさて、今日はりんごのお話。最近は…

こんばんは。日中はホントに春のような陽気でしたね。会社の近くの有名なお寺では早くも桜の花が咲いてましたよぉ～と同僚のHさんが言ってました。春もう間近ですね♪ 今日は、2004年から日本人の果物消費量栄えある1位に輝き続けている・・・バナナな話です…