今日のサラダ日記
レタス、カイワレ大根、トマト、生ハム。
味付けはいつものオリーブオイル、岩塩、ブラックペッパー、擦りごま。
いりごまってなかなか使い勝手が悪く、買ってもあまり使わずにいたのですが、
「ごますり器」(なんか自分のこと言われてるみたい・・(^^;)いつも会社でごまばっかり擦ってるから・・・ホホホ)を買ってからは、なんにでも、擦りたてのごまを入れられるから、お薦めです。あんな小さな粒の中にも、カルシウム、鉄分、食物繊維、抗酸化作用の栄養素が含まれて、昔から「食べる丸薬」といわれていたとか。天然のサプリメントですね。